Kabak Graten Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Kabak Graten Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Önce kabaklarımızı yıkayıp dış kabuğunu kazıyalım. Bir tencereye koyup 10 dakika kadar haşlayalım. Sonra kabakları ikiye bölelim. Ortasını çukur olaca...

Kabak Graten Tarifi için Malzemeler
Kabak Graten Tarifi yapılışı
  1. Önce kabaklarımızı yıkayıp dış kabuğunu kazıyalım.
  2. Bir tencereye koyup 10 dakika kadar haşlayalım.
  3. Sonra kabakları ikiye bölelim.
  4. Ortasını çukur olacak şekilde çekirdekli kısmı alalım.
  5. Yumurta ve beyaz peyniri karıştırıp boşluklara dolduralım.
  6. Beşamel sosu yapmak için yağ ve unu kavuralım.
  7. Unun kokusu çıkana dek.yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip karıştıralım topak olmasın diye.
  8. Ilınmış sosumuzu peynirli harcın üzerine paylaştıralım.
  9. Fırına verelim.
  10. Yaklaşık 15-20 dakika sonra alıp üzerlerine kaşar rendesi dökelim.
  11. Kaşar kızarınca fırından alalım.
  • 2 kabak
  • 2 yumurta
  • Kaşar
  • Beyaz peynir
  • Tuz,
  • karabiber
  • BEŞAMEL SOS:
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
  • 1,5- 2 yemek kaşığı un
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile