İki Renkli Çilekli Mousse

• Yağ ve unu bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Pudra şekerini ve sütü ilave ederek muhallebi kıvamına erişinceye kadar karıştırın.
• Eğer topaklaşma olursa karışımı blenderdan geçirin. Son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 5 dakika mikser ile çırpın ve servis yapacağınız bardaklara bölüştürün. Çikolataları benmari usulü eritin.
• 2 yumurtanın beyazını krema halini alana kadar çırpın. Erittiğiniz çikolata ve yumurta sarılarını da ekleyerek mikser yardımıyla hafif katılaşıncaya kadar çırpın.
• Karışımı daha önce bardaklara aldığınız vanilyalı muhallebinin üzerine eşit miktarda bölüştürün. Çilekle süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.

İki Renkli Çilekli Mousse nin Püf Noktaları Nelerdir?

• Bu bir gün önce yaparsanız daha iyi bir sonuç alırsınız.
• Çilekleri ince küp şeklinde dilimleyerek iki katman arasında da kullanabilirsiniz.
• Sütlü çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
• Çikolatayı benmari usulü eritirken, metal kaşık kullanmayın.

1 Porsiyon Çilekli Mousse Kaç Kaloridir?

• İki renkli çilekli mousse nin bir porsiyonu, yaklaşık 260 kaloridir. Diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.