Site icon Antep Sofrası

HARİRİ

Hariri tarifi için malzemeler
  • 1 litre süt
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı dut pekmezi
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
Hariri Nasıl Yapılır

Yarım çay bardağı süt ile nişastayı iyice karıştırın. Kalan süt, vanilya ve şekeri tencereye alıp pişirin. Tarçın ve pekmezi ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın. Bir yandan karıştırırken nişastalı sütü karışıma ekleyin. Karıştırarak bir kaç dakika pişirin. Ceviz ekleyin ve kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra üzerini süsleyerek servis yapın.

Exit mobile version