- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Hamsi Buğulama Tarifi
Ayıtlamış olduğunuz hamsileri bir güzelce yıkadıktan sonra süzülmesini sağlayın. Borcamınıza en alta halka halka doğradığınız domatesleri onun üzerine...
Hamsi Buğulama Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Hamsi Buğulama Tarifi yapılışı
- Ayıtlamış olduğunuz hamsileri bir güzelce yıkadıktan sonra süzülmesini sağlayın. Borcamınıza en alta halka halka doğradığınız domatesleri onun üzerine hamsileri ekleyin. İster halka ister yarım ay şeklinde doğradığınız domatesleri, ince ince kıyılmış olan maydonozu da ekleyin.
- En üste limon ve defne yaprağını ilave edip göz kararı sıvıyağ ve suyunu ekleyip fırında hamsiler pişinceye kadar pişirin.
- Üzerinin fazla yanmamasını istiyorsanız folyo ile kaplayabilirsiniz.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
- Ayıklanmış hamsi
- Kurusoğan
- Domates
- Maydonoz
- Limon
- Defneyaprağı
- Tuz
- Sıvı yağ ve
- su