- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS
Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus tarifi mi aramıştınız? Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!
GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS yapılışı
Humus için gerekli olan nohut ve diğer tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Küp doğradığınız pastırmaları ilave ederek 1 dakika çevirip ocaktan alın. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırın. Pastırma ve kuşkonmazları humusun üzerine ilave edin. Sıcak servis yapın.
Humus için
- 500 g haşlanmış nohut
- 2~3 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı tahin
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Kimyon
Üzeri için
- 4~5 dilim pastırma
- 3 sap kuşkonmaz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Humus için gerekli olan nohut ve diğer tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Küp doğradığınız pastırmaları ilave ederek 1 dakika çevirip ocaktan alın. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırın. Pastırma ve kuşkonmazları humusun üzerine ilave edin. Sıcak servis yapın.