GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS

Tarafından 22 Kasım 2020

Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus tarifi mi aramıştınız? Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!

GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS için Malzemeler
GÜVEÇTE PASTIRMALI VE KUŞKONMAZLI HUMUS yapılışı

Humus için gerekli olan nohut ve diğer tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Küp doğradığınız pastırmaları ilave ederek 1 dakika çevirip ocaktan alın. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırın. Pastırma ve kuşkonmazları humusun üzerine ilave edin. Sıcak servis yapın.

Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus tarifi için malzemeler

Humus için

  • 500 g haşlanmış nohut
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Kimyon

Üzeri için

  • 4~5 dilim pastırma
  • 3 sap kuşkonmaz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus Nasıl Yapılır

Humus için gerekli olan nohut ve diğer tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Küp doğradığınız pastırmaları ilave ederek 1 dakika çevirip ocaktan alın. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırın. Pastırma ve kuşkonmazları humusun üzerine ilave edin. Sıcak servis yapın.

Favorilere ekle
Baklagil0 yorum ile