- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ
Güveçte pancarlı ördek ciğeri tarifi mi aramıştınız? Güveçte pancarlı ördek ciğeri , Fransız Mutfağı ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!
GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
GÜVEÇTE PANCARLI ÖRDEK CİĞERİ yapılışı
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
Kırmızı pancarı temizleyip bol suda haşlayın. Halka halka doğrayıp zeytinyağı, kimyon, tuz, roka ve karabiberle harmanlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp şerit şeklinde kesilmiş ördek ciğerini iki taraflı kızartın. Servis tabağına önce pancarları sonra ördek ciğerini kat kat dizin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat daha bekletin.
Ördek ciğerini roka yaprakları, kimyonlu ya da haşhaşlı çörekle soğuk olarak servis yapın.
- 100 gr ördek ciğeri
- 1 kırmızı pancar
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 demet roka
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
Kırmızı pancarı temizleyip bol suda haşlayın. Halka halka doğrayıp zeytinyağı, kimyon, tuz, roka ve karabiberle harmanlayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp şerit şeklinde kesilmiş ördek ciğerini iki taraflı kızartın. Servis tabağına önce pancarları sonra ördek ciğerini kat kat dizin. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat daha bekletin.
Ördek ciğerini roka yaprakları, kimyonlu ya da haşhaşlı çörekle soğuk olarak servis yapın.