- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Galeta Unlu Kiymali Poğaça Tarifi
Bu poğaçayı ilk yediğimde içinde ceviz yoktu. Cevizli halinin daha güzel olacağını düşündüm ve (bence) haklıymışım.İ...
Galeta Unlu Kiymali Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Galeta Unlu Kiymali Poğaça Tarifi yapılışı
- Bu poğaçayı ilk yediğimde içinde ceviz yoktu. Cevizli halinin daha güzel olacağını düşündüm ve (bence) haklıymışım.İlk anda içli köfte görüntüsü var değil mi?
- Bu tarife benzer bir börek tarifini daha önce vermiştim.İç malzemeleri aynı olmakla beraber poğaça şeklinde yapılışı tabii biraz daha farklı bir lezzet veriyor.
- Verdiğim ölçülerle yaklaşık 20-22 adet poğaça elde edebilirsiniz.
- ,
- Malzemeler:
- Hamuru için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- tuz
- aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı)
- İç malzemesi;
- 200 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- tuz,karabiber,kimyon
- maydanoz
- 1/2 su bardağı ceviz
- Ayrıca 1/2 su bardağı kadar galeta unu
- Yapılışı:
- Soğanı küçük şekilde doğrayıp kıymayla birlikte az sıvıyağda kavuruyoruz ve ocaktan alıyoruz.İçine tuzun
