Fırında Mücver Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Fırında Mücver Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

kabaklarınızın kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaba yumurtaları,yağı,tuzu ve baharatları alıp çırpın. maydanoz,yeşil soğan ve dereotunu incecik kıyı...

Fırında Mücver Tarifi için Malzemeler
Fırında Mücver Tarifi yapılışı
  1. kabaklarınızın kabuklarını soyup rendeleyin.
  2. Bir kaba yumurtaları,yağı,tuzu ve baharatları alıp çırpın.
  3. maydanoz,yeşil soğan ve dereotunu incecik kıyıp ekleyin.
  4. Beyzaz peynir vekabaklarıda ekleyin.
  5. En son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
  6. Yağladığınız fırın tepsisine boşaltın.
  7. Ben büyük boy dikdörtgen borcamda yaptım.
  8. Üzerine çörek otunu serpin.
  9. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
  10. Altı üstü kızarana kadar pişirin.(yaklaşık 35 dakika)
  11. Çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
  • 3 adet orta büyüklükte kabak
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet yeşil soğan(isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya mısır özü yağı
  • Maydanoz
  • Dere otu isteğe bağlı
  • 1 su bardağından az rendelenmiş bayaz peynir
  • 1,5-2 su bardağı un
  • Karabiber
  • Pul biber
  • tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çörek otu(üzerine serpmek için)
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile