- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik , Kolay Fırında Kuzu İncik Yapımı, Fırında Kuzu İncik Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet'te!
Fırında Kuzu İncik için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Fırında Kuzu İncik yapılışı
- Kuzu incik butlarına bir bıçak yardımıyla farklı noktalardan küçük delikler açın ve bir miktarını ayırdıktan sonra taze kekik ile biberiyeyi bu deliklere yerleştirin. Soyulmuş sarımsak dişlerini de etinizin içine batırın.
- Diğer taraftan ayrı bir kapta ayçiçek yağı, tatlı toz biber, toz kekik, çekilmiş tane karabiber ile taze kekik ve biberiyeyi iyice karıştırın.
- Kuzu butlarını yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve hazırladığınız baharat karışımını her yanına sürerek iyice yedirin.
- Son olarak tuz serpin ve yağlı kağıt ile iyice sararak fırın kabına alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 1,5 - 2 saat pişirin.
- Yağlı kağıttan çıkararak bir tabağa alın ve sıcak servis edin.
- 2 parça kuzu but incik
- Tatlı toz biber
- Çekilmiş tane karabiber
- Toz kekik
- 1 tutam taze kekik (İnce doğranmış)
- 1 tutam taze biberiye (İnce doğranmış)
- 10 adet diş sarımsak
- Tuz
- Ayçicek yağı
