- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
FIRIN AĞZI
Fırın ağzı tarifi, kolay Fırın ağzı yapımı, Fırın ağzı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet'te!
FIRIN AĞZI için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
FIRIN AĞZI yapılışı
- Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp ikiye bölün.
- Pirzolaları tepsiye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını döküp karıştırın ve tepsiye dizin. Biber ve sarımsakları tepsiye serpiştirin. Etlerin üzerini domates dilimleriyle kaplayın. Domateslerin üzerine ince doğranmış kuyruk yağı ve tuz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Fırın ağzı tarifi için malzemeler
- 1 kg kuzu pirzola
- 10 adet sivri biber
- 10 adet domates
- 2 baş sarımsak
- 150 g kuyruk yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırın ağzı Nasıl Yapılır
- Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp ikiye bölün.
- Pirzolaları tepsiye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını döküp karıştırın ve tepsiye dizin. Biber ve sarımsakları tepsiye serpiştirin. Etlerin üzerini domates dilimleriyle kaplayın. Domateslerin üzerine ince doğranmış kuyruk yağı ve tuz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.