- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Fettucini Sos Alfredo Tarifi
Zeytinyağında ufak doğranmış mantarları, el presinden geçirilmiş sarımsakları beraberce sote ediniz.Tuz karabiber koyunuz. En büyük tencerede bolca su...
Fettucini Sos Alfredo Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Fettucini Sos Alfredo Tarifi yapılışı
- Zeytinyağında ufak doğranmış mantarları, el presinden geçirilmiş sarımsakları beraberce sote ediniz.Tuz karabiber koyunuz.
- En büyük tencerede bolca su kaynatınız. Kaynayınca içine iki çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zetyinyağı koyunuz.
- Makarnaları kaynamakta olan suya dökünüz ve arada bir karıştırınız. Pişirme süresi azami 12 dakikadır.
- Pişen makarnaların yarı suyunu süzünüz ve bir bardak soğuk su ilave ederek kapalı bir tencerede makarnaları 3-5 dakika demlendiriniz. Arada bir yapışmaması için karıştırınız. Asla soğuk sudan geçirmeyiniz.
- Bilahare makarları içinde ½ bardak su kalacak şekilde süzünüz.
- Bu haldeki makarnaya hazırlanmış sarmısaklı mantarları katıp iyice karıştırınız. İki kutu Kremayı yenecek sıcaklığa gelmiş makarnanın üzerine dökünüz ve tekrar karıştırınız.
- Karışımı servis tabağına alınız ve üzerine rende peynir dökünüz.
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 400 gram kültür mantarı
- 1 diş sarımsak
- 500 gram şekilli erişte makarna
- 2 kutu Krema
- 100 gram kadar tercihen parmesan veya Kaşar rende
- Tuz
- Karabiber
