Ev Yapımı Peynirli Ekmek Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Ev Yapımı Peynirli Ekmek Tarifi

Tarafından 12 Aralık 2020

Un, sarımsak tozu, tuz ve rendelenmiş peyniri geniş bir kapta karıştırın. Yaş mayayı 1/4 bardak su ile çözdürün ve unlu karışıma ekleyip karıştırın. K...

Ev Yapımı Peynirli Ekmek Tarifi için Malzemeler
Ev Yapımı Peynirli Ekmek Tarifi yapılışı
  1. Un, sarımsak tozu, tuz ve rendelenmiş peyniri geniş bir kapta karıştırın.
  2. Yaş mayayı 1/4 bardak su ile çözdürün ve unlu karışıma ekleyip karıştırın.
  3. Karışıma 300 ml su ekleyin.
  4. Streç film ile kaplayı 1 gece bekletin.
  5. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alın.
  6. Top şekli verin.
  7. Mısır unu serpilmiş bir bez ile kaplayın ve 2 saat dinlendirin.
  8. Fırınınızı 240 derecede önceden ısıtın.
  9. Fırına girebilen geniş bir tencereyi de içine koyun 30 dakika ısıtın.
  10. Hamuru tencerenin içine koyun üzerine ekstra peynir serpin ve kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirin.
  11. 30 dakika sonra kapağı alın ve 20 dakika daha bu şekilde pişirin.
  • 1 bardak rendelenmiş çedar peyniri
  • 500 gr un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 gr yaş maya
Favorilere ekle
Ekmek0 yorum ile