- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
ETLİ VE PATATESLİ AYVA
Etli ve patatesli ayva tarifi, kolay Etli ve patatesli ayva yapımı, Etli ve patatesli ayva tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet'te!
ETLİ VE PATATESLİ AYVA için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
ETLİ VE PATATESLİ AYVA yapılışı
- Kuzu etini sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte kısık ateşte kavurmaya başlayın. Arpacık soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kabuğunu soyduktan sonra iri küpler halinde doğradığınız ayvaları ve yine kabuğunu soyup bütün olarak taze patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- Tencerenin içine sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Yarım saat bu şekilde pişirin.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu ve baharatını ekleyin. Pirinçler pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Etli ve patatesli ayva tarifi için malzemeler
- 500 g kuzu kuşbaşı et
- 3 adet ayva
- 10 adet arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
- 5-6 adet taze mini patates
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 30 g tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Bir tutam toz tarçın
Etli ve patatesli ayva Nasıl Yapılır
- Kuzu etini sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte kısık ateşte kavurmaya başlayın. Arpacık soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kabuğunu soyduktan sonra iri küpler halinde doğradığınız ayvaları ve yine kabuğunu soyup bütün olarak taze patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- Tencerenin içine sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Yarım saat bu şekilde pişirin.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu ve baharatını ekleyin. Pirinçler pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.