ENGİNARLI BULGUR PİLAVI
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

ENGİNARLI BULGUR PİLAVI

Tarafından 26 Kasım 2020

Enginarlı bulgur pilavı , kolay Enginarlı bulgur pilavı yapımı, Enginarlı bulgur pilavı resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet'te!

ENGİNARLI BULGUR PİLAVI için Malzemeler
ENGİNARLI BULGUR PİLAVI yapılışı

Ege yöresine özgü çok lezzetli enginarlı bulgur pilavı tek başına bile doyurucu.

Soğanı ince kıyıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Sivri biberi, temizlenmiş kuşkonmazları ve enginarları ekleyin. 5-6 dakika daha kavurun.

Bulguru ilave edin. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Yüksek ateşte 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, suyunu çekene dek pişirin.

Pilavı ocaktan almaya 3-4 dakika kala rendelenmiş limon kabuğu ile tereyağını ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika kadar demlendirin.

Lezzetli enginarlı ve dereotlu pilav için tıklayın.

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet enginar (Küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 dal kuşkonmaz (Yarım parmak doğranmış)
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Tuz
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile