- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Çökelekli Çıtır Börek Tarifi
yufkaları tezgaha serdikten sonra 8eşit parçaya kesiyoruz ( üçgen şekilde). daha sonra bir parçasını alıp üzerine erittiğimiz margarinden gezdiriyoru...
Çökelekli Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Çökelekli Çıtır Börek Tarifi yapılışı
- yufkaları tezgaha serdikten sonra 8eşit parçaya kesiyoruz ( üçgen şekilde).
- daha sonra bir parçasını alıp üzerine erittiğimiz margarinden gezdiriyoruz sonra üzerine bir parça daha yufkayerleştirip tekrar yağlıyoruz.
- baharatlayıp hazırladığımız çökeleği geniş kısmın ortasına koyup büyük sigara böreği şeklinde (sıkı olmayacak) sarıyoruz.
- Üzerine yumurta çörek otu veya susam serpip ( ben susamı tercih ederim )fırına sürüyoruz.
- hazır yufka
- çökelek
- margarin
- tuz
- karabiber
- pulbiber