Cimcik Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Cimcik Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

Yumurta, un ve tuz yoğurularak sert olmayan bir hamur yapılır. Hamur 4 yumağŸa ayrılıp mümkün oldukça ince açılır. Hamur küçük karelere bölünür. Karel...

Cimcik Tarifi için Malzemeler
Cimcik Tarifi yapılışı
  1. Yumurta, un ve tuz yoğurularak sert olmayan bir hamur yapılır.
  2. Hamur 4 yumağŸa ayrılıp mümkün oldukça ince açılır.
  3. Hamur küçük karelere bölünür.
  4. Karelerin çapraz iki ucu ortada birleştirilerek fiyonklar elde edilir.
  5. Cimcikler kaynar tuzlu suda haşlanır.
  6. Bu arada sarımsaklı yoğŸurt yapılır.
  7. Kırmızı biber tereyağında yakılır.
  8. Yoğurt ve kırmızı biberle servis edilir.
  • 1 yumurta
  • Alabildiği kadar un
  • tuz
  • YoğŸurt
  • 2 dişŸ sarımsak
  • tereyağıŸ
  • kırmızı biber
Favorilere ekle
Pilavlar0 yorum ile