- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Çekirdekli Grissini
Çekirdekli Grissini , Kolay Çekirdekli Grissini Yapımı, Çekirdekli Grissini Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Tuzlu Hamur İşi Tarifleri, Lezzet'te!
Çekirdekli Grissini için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Çekirdekli Grissini yapılışı
- Unları eleyerek yoğurma kabına alın. Tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave edip harmanlayın. En son zeytinyağı ile suyu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Bir kapta pekmezle suyu karıştırın. Ayrı düz bir tabağa da ay çekirdeği içini alın.
- Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı 8-10 cm uzunluğunda silindir hale getirin.
- Hamurları önce pekmezli suya batırın, sonra da ay çekirdeği içine bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında 15 dakika süreyle pişirin.
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ayrıca
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı ay çekirdeği içi