- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Böreklik Yufka
Böreklik Yufka , Kolay Böreklik Yufka Yapımı, Böreklik Yufka Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Tuzlu Hamur İşi Tarifleri, Lezzet'te!
Böreklik Yufka için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Böreklik Yufka yapılışı
- Unu bir kaba eleyin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve sirkeyi çırpma teli ile çırpın.
- Unun ortasını havuz gibi açın. Sütlü karışımı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 20 dakika bekletin.
- Bezelere ayırın. Hamur bezelerini tezgahın üzerine alın. Nişasta serpiştirip ince yufkalar şeklinde açın.
- Yaklaşık 1 kg un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 2 buçuk su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ