Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır? Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır? Tarifi

Tarafından 14 Aralık 2020

Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları soteleyin. Barbunya, sarımsak ve suyu ilave edin. Tuzunu ve karabiberi de ilave edip düdüklü...

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır? Tarifi için Malzemeler
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır? Tarifi yapılışı
  1. Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları soteleyin.
  2. Barbunya, sarımsak ve suyu ilave edin.
  3. Tuzunu ve karabiberi de ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
  4. Önce yüksek ateşte düdüklünün buharının çıkmasını bekleyin.
  5. Düdüğünü indirip kısık ateş de 7 dakika pişirin.
  6. Barbunya soğuduktan sonra iri doğranmış maydanozu katıp harmanlayın.
  • 1 kg. barbunya
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1/2 demet maydanoz
Favorilere ekle
Sebze Yemekleri0 yorum ile