Balzamik soslu mantar sote
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Balzamik soslu mantar sote

Tarafından 27 Kasım 2020

Balzamik soslu mantar sote , kolay Balzamik soslu mantar sote yapımı, Balzamik soslu mantar sote resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet'te!

Balzamik soslu mantar sote için Malzemeler
Balzamik soslu mantar sote yapılışı

Balzamik soslu mantar soteyi patates püresi ile birlikte servis yapabilirsiniz.

  • Geniş bir tavayı ısıtıp zeytinyağını ve tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyince ince doğranmış soğanı ekleyin. Karamelize olana dek kavurun. 
  • Mantarları nemli bir bezle silip bütün olarak tavaya alın. Orta ateşte, suyunu salana kadar pişirin. Suyunu salmaya başlayınca balzamik sirkeyi ve kıyılmış sarımsakları ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra tuzunu ve ince kıyılmış maydanozu serpin. Suyunu tamamen çekince ocaktan alın. Dilerseniz patates püresinin üzerine serpip bekletmeden servis yapabilirsiniz. 

Limon ve sarımsak soslu mantar sote için tıklayın

  • 1 soğan (Yemeklik doğranmış) 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 500 g kültür mantarı (Tercihen küçük ve aynı boylarda olmalı) 
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke  
  • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 
  • 1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış) 
  • Tuz
Favorilere ekle
Yemek0 yorum ile