Annemin Gamzeli Poğaçasi Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Annemin Gamzeli Poğaçasi Tarifi

Tarafından 11 Aralık 2020

Önce yoğurdu kaba dök, yumurtaları ekle. Margarini erit, ayçiçeği yağı ile karıştır. İkisi beraber 1 su bardağı ölçüsüne gelsin. Kaba ekle, karbona...

Annemin Gamzeli Poğaçasi Tarifi için Malzemeler
Annemin Gamzeli Poğaçasi Tarifi yapılışı
  1. Önce yoğurdu kaba dök, yumurtaları ekle.
  2. Margarini erit, ayçiçeği yağı ile karıştır.
  3. İkisi beraber 1 su bardağı ölçüsüne gelsin.
  4. Kaba ekle, karbonatı limonla kabartıp karışıma dök, iyice karıştır.
  5. Tuzu ilave et.
  6. Hafifçe kabarınca unu azar azar ilave et.
  7. Kulak memesi kalınlığında bir hamur elde et.
  8. Elinle parçalar kopart, yuvarla.
  9. Elinle aç, içi koy.
  10. İkiye katla ve parmaklarınla kenarına bastır.
  11. Tepsiye yerleştir, üstlerine yumurta sür ve susam serp. ( İçi peynirli ise susam, kıymalı ise çörek otu serpin.)
  12. 180 derece fırında 20 dak. pişir.
  • 3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üste sürülecek)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ paket margarin
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • Tuz
  • İç için:
  • ½ kalıp beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 yumurta sarısı
Favorilere ekle
Poğaça0 yorum ile