Yemek Tarifleri
Etli Yemekler
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Yoğurtlu Yemekler
Tava
Lahmacunlar
Köfteler
Salatalar
Meze
Pilavlar
Börekler
Turşular
Kuruluk
Yöresel Yemekler
Dolma ve Sarmalar
Çorbalar
Kebaplar
Tatlılar
Ne, Nerede Yenir?
Mekan Ekle
Tarif Gönder
Kuru Biber Dolması Tarifi
Kuru Biber Dolması Tarifi
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması)
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması)
Nohut Çorbası
Nohut Çorbası
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma
Kategori seçin
Kategorileri seçin
Afrodizyak
Amerika
Arnavutluk
Baklagil
Baklava & Kadayıf & Künefe
Balık
Bayram
Bayram Yemekleri
Bebekler İçin
Beyran & Paça
Blog
Börekler
Börekler
Brezilya
Çay Saati
Çikolatalı
Çin
City of Gastronomy
Çocuklar İçin
Çorbalar
Davet Sofrası
Diğer
Diğer
Diğer
Diğer
Diyet
Doğu Anadolu Yemekleri
Dolma ve Sarmalar
Dondurmalı
Dünya Mutfağı
Ege Yemekleri
Ekmek
Et
Etli Yemekler
Ev Yapımı İçecekler
Ev Yemekleri
Fas
Food
Fransız
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gurme
Haberler
Hamur İşleri
Hindi
Hint Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
İçecekler
İftar
İran Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İtalyan Mutfağı
Karadeniz Yemekleri
Kebap
Kebaplar
Kek
Kırmızı Et
Kızartmalar
Köfte
Köfteler
Kurabiye
Kuruluk
Kuruyemişli
Lahmacun
Lahmacunlar
Lübnan Mutfağı
Makarnalar
Mantı
Marmara Yemekleri
Meksika Mutfağı
Meyveli
Meze
Milföy
Ne, Nerede Yenir?
Nereye Gidilir
Özel Günler
Pakistan Mustfağı
Pasta
Peynirli
Pide
Pilavlar
Pizza
Poğaça
Pratik
Pratik Bilgiler
Ramazan
Reçeller
Sahur
Salatalar
Sandviç
Şarküteri
Sebze Yemekleri
Sebzeli Köfte
Selanik Yemekleri
Şerbetli
Sicilya Mutfağı
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
Sos
Sulu Yemekler
Suriye Yemekleri
Sütlü
Tahinli ve Pekmezli
Tart
Tatlı
Tatlılar
Tava
Tavuk
Turşular
Tuzlu
Uncategorized
Uzakdoğu Mutfağı
Vejeteryan
Yemek
Yemekler
Yılbaşı
Yoğurtlu Yemekler
Yöresel Yemekler
Yumurta
Yunanistan Yemekleri
Zeytinyağlı
Zeytinyağlı Yemekler
Malzemeler
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kuru Soğan
Yumurta
Domates Salçası
Biber Salçası
Kırmızı Toz Biber
Un
Domates
Su
Tereyağı
Maydanoz
Kuru Sarımsak
Şeker
Limon Suyu
Yeşil Biber
Yağlı Kıyma
Pirinç
Sarımsak
Süt
Kuşbaşı Et
Soğan
Nohut
Süzme Yoğurt
Kuru Nane
Kırmızı Pul Biber
Toz Şeker
Patates
Taze Soğan
Havuç
Kimyon
Köftelik Bulgur
Ceviz İçi
Kara Biber
Patlıcan
Margarin
Taze Sarımsak
Yoğurt
Kekik
sıvıyağ
Kırmızı Biber
Yenibahar
sıvı yağ
Limon Tuzu
Kıyma
Sumak Ekşisi
Pilavlık Bulgur
Pul Biber
irmik
Sade Yağ
Sirke
İri Kıyma
Nar Pekmezi
Nar Ekşisi
Çiğ Köftelik Et
Pudra Şekeri
Limon
Vanilya
Sadeyağ
Kabak
Malzemeler
Haspir
Kabartma Tozu
galeta unu
Bulgur
Karbonat
Pekmez
Krema
Ayva
Parça Et
Dolmalık Kırmızı Biber
Salatalık
Toz Tarçın
Dolmalık Kabak
Sivri Biber
Dereotu
Mantar
Tahin
Taze Fasulye
Yeşil Soğan
Hindistan Cevizi
Ceviz
Biber
Beyaz Peynir
Dövme
Ispanak
Dolmalık Yeşil Biber
Elma
sıcak su
Kuru Soğan (Ortaboy)
Antepfıstığı İçi
Yufka
salça
Taze Kekik
Susam
yaş maya
Tarçın
Dolmalık Biber
Lolaz
mısır unu
Keme
Ayçiçek Yağı
Kemik Suyu
ılık su
Mercimek
Bezelye
sarmısak
kakao
maydonoz
tozşeker
Bitter Çikolata
yumurta (sarısı)
ince bulgur
Zeytinyağı
Asma Yaprağı
Nişasta
Yeşil Zeytin
rendelenmiş kaşarpeyniri
Kuzu Eti
Kuru Fasulye
süt
Tuzsuz Antep Peyniri
lor peyniri
fesleğen
Marul
Antep Peyniri
avokado
Karanfil
Nane
Kuru Tarhın
Pancar
limonun suyu
yumurtanın akı
ketçap
Antep Pekmezi
Buğday Nişastası
İncik Et
Taze Nane
Ayçiçeği yağı
Antepfıstığı
Toz Kırmızı Biber
Tarhın
Badem İçi
Yağsız Kıyma
Köftelik İnce Bulgur
Kuru Dolmalık Kırmızı Biber
et suyu
defne yaprağı
bayat ekmek içi
Kuru Maya
Vişne
Reçellik Gül
hardal
Toz Biber
mayonez
Pirpirim
kuru fesleğen
Pirzola Et
kaşar peyniri
kırmızı soğan
kırmızı şarap
et
Pide
tost ekmeği
Tel Kadayıf
domates püresi
Tortilla Ekmeği
köri
Çam Fıstığı
sosis
soğan
Biberiye
ince kıyılmış maydanoz
Toz Badem
Kuru Kekik
bıldırcın yumurtası
Çeri Domates
Hamburger Ekmeği
aldığı kadar un
File fındık
Pastırma
Kırmızı Mercimek
tereyağı
defne yaprağı
kaşar peynir (rendelenmiş)
Kaşar Peynir
Deniz tuzu
Kuyruk
makarna
Malhuta
Limon Kabuğu Rendesi
Kemer Patlıcan
Ekşi Elma
kiraz domates
Turp
2 domates
Yaban Mersini"
Çedar peyniri
sebze suyu
orta boy domates
Hindistan cevizi yağı
Bebek Ispanak
antep fıstığı (çekilmiş )
Üzüm Pekmezi
2 diş sarımsak
sos
Safran
yemek kaşığı tereyağı
Anason
2 çorba k. un
şeri sirkesi
Çağla
Taze çekilmiş karabiber
enginar
ayçiçeğiyağı
dondurulmuş taze fasulye
taze soğan
arpacık soğan
kuşkonmaz
kapya biber
kedidili bisküvi
Tel Şehriye
ince çekilmiş fındık
domates salçası
fesleğen
Kırmızı Kapya Biber
salam
brokoli
Siyah Zeytin (dilimlenmiş)
Zeytinyağı (Komili sızma)
yulaf kepeği (Tepeleme)
Tuz, karabiber, pul biber
Bebek Kabak
Fesleğen (Ayıklanmış)
haşlanmış bezelye
Çıtır Pane Harcı
Antep Salçası
Zeytinyağı (Köfte Kızartmak İçin)
a
küçük boy soğan
meksika fasulyesi
Komili Sızma Zeytinyağı
pulbiber
kestane mantarı
Arpacık Soğanı
barbunya
Dolmalık sarı biber
pirzola
orta boy patates
Yulaf
Yeni Dünya
Yeşil Can Erik
Vanilya (özütü)
bostan patlıcan
küp doğranmış dilpeyniri
Tavuk Göğsü
Yeşil Zeytin Ezmesi
Yeşil Pancar
Ekmek kırıntısı veya Galeta unu
Yeşil Sarımsak
Aş Otu
köfte harcı
Kuş Üzümü
bal
kırmızıbiber
Dolmalık Acur
çekilmiş ceviz içi
Kuru Kayısı
peynir
Kuşbaşı Koyun Eti
patlıcan (orta boy)
ekmek
Portakal Suyu
ılık süt
çörek otu
Beyaz Şarap
kızartmak için sıvıyağ
Itır Yapragı
Kurabiyelik Un
zencefil
acı biber
Dolmalık Taze Kabak
Dolmalık Taze Patlıcan
mahlep
Firik
kaşar
eritilmiş margarin
Etimek
Kuru Soğan (büyük boy)
Kuru Sumak Ekşisi
Kuru Üzüm
Taze çekilmiş karabiber
Maş
armut
nohut (haşlanmış)
Kırmızı Gül
dana kıyma
Hapsir
keçiboynuzu pekmezi
Muz
mısır nişastası
Haslanmış Nohut
tam buğday unu
margarin veya tereyağı
Kireç
rendelenmiş kaşar peyniri
fındık
Kemikli İncik
2 yumurta
Kabuk Tarçın
soğan (rendelenmiş)
bonfile
Taze Bakla
İncik
Süzülmüş Yoğurt
Tuz,Karabiber
üzeri için
Haylan Kabağı
bayat ekmek
yaşmaya
Şeker Mandalina
Kış Kabağı
Karaciğer
kereviz
Simit
Çilek
esmer toz şeker
kg çilek
2 çorba k. nişasta
kuşbaşı dana eti
tatlandırıcı toz
dolmalık beyaz fıstık
2 çorba k. pirinç unu
süt (az yağlı)
ananas
böğürtlen marmelatı
kivi
2 su b. süt
yeşil mercimek
ciğer
3,5 s.b. tozşeker
domates- doğranmış
acı biber salçası
adaçayı
diş sarımsak
1 lt. süt.
garam masala
yağsız dana kuşbaşı
tereyağ
orta boy soğan
2,5 s.b. su
1 p. vanilya
dolmalık fıstık
çarliston biber
4 adet patlıcan közlenmiş
orta boy patlıcan
az yağlı kıyma
antrikot
1 dilim limon
1 su b. tozşeker
milföy hamuru
kuru adaçayı
1 çay b. süt
ekmek hamuru
1 çorba k. biber salçası
Tavuk göğüs
kırmızı gıda boyası
siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
tahta çubuk
2 biber
100 gr kaşar peyniri
kekik yaprakları
toz kırmızıbiber
mozzarella peyniri
salep
damla çikolata
toz sarımsak
doğranmış domates
krokan
kakaolu ve sade dondurma
2 çorba k. mısır
mevsim meyveleri
2,5 su b. süt
kıvırcık marul
1 çay b. toz şeker
1 poşet krem şanti
1 diş sarımsak
taze karabiber
tırnaklı pide
Midye
bütün tavuk göğsü
Tane Mısır
yerfıstığı
köy ekmeği
Dana biftek
kuru incir
Acı pul biber
haşlanmış havuç
1 kase yoğurt
gül suyu
rendelenmiş mozarella veya eritme peyniri
kurutulmuş ekmek
zeytinyağı,taze nane
1 kase bezelye
reyhan
İnce Doğranmış Taze Fesleğen
keçi peyniri
eski kaşar
8 adet mantar
file fıstık
kuşbaşı tavuk göğüs eti
rendelenmiş eski kaşar
kişniş tohumu
yeşil fıstık
kuşbaşı kuzu eti
Az yağlı peynir
ince kıyılmış yeşil biber
çökelek
acılı biber salçası
Tuz,karabiber,kimyon,nane
7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
ince doğranmış soğan
beyaz elma
küçük kereviz
pastırma ( ince dilim)
limon dilimleri
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 kaşık un yarım su bardağı şeker
Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt
biftek
Sıvı Krem Şanti- Süt kreması
otra boy kiremit tepsi
kuzu kıyması
kızartma yağı
tuz (yeterince)
ince doğranmış sarımsak
kuzu pirzola
şişe soda
kıyılmış soğan
ince kıyılmış sarımsak
acılı sos
küçük yuvarlak ekmek
kanola yağı
1 su bardağı et suyu
50 gr sade yağ
1 çorba kaşığı un
1 çorba rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için kanola yağı
palamut (fileto hazırlanmış)
limon ( yeşil limon)
krımızı toz biber
tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
sıvı veya katı yağ
1 kaşık katıyağ
2 kaşık tahin
2 kaşık toz şeker
4 kaşık fındık içi(çekilmiş)
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım bardak sıcak su
sarımsak(havanda ezilmiş)
1 küçük küp süzme peynir
ısırganotu
Kırmızı tozbiber
sarı dolmalık biber
kırmızı dolmalık biber
kaşarpeyniri
Baharat(arzûya göre)
Tuz Karabiber
Hindistancevizi
draje çikolata
hazır yufka
katıyağ
Kızarmış ekmek dilimleri
ince köftelik bulgur
mercanköşk
lor
turşu tuzu
maya
kangal sucuk
yoğurt suyu
çedene
keten tohumu
Yulaf Ezmesi
ay çiçek yağı
haşhaş
Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
(2/3 su bardağı)
patlıcan reçeli
mısırözü yağı
Değirmen karabiber
çubuk şeker
sinir'siz dana eti
kaşar peyniri rendesi
panko
salatalık turşusu
salkım domates
küçük soğan
Ekmek dilimleri
rosemary
taze fesleğen
kurutumuş ekmek
2 patates (haşlanmış)
1 çay b.kaşar peynir rendesi
1 domates
1 biber
1 çorba k.sıvıyağ
1,5 su b.süt
rendelenmiş kaşar peynir
kuzu sırtı
kuzukulağı mantarı
tavuk göğüs eti
çubuk tarçın
krem peynir
bisküvi
Beyaz Çikolata
orta boy hindi
çilek dilimleri
çilek reçeli
Antep fıstığı
dana kıyma(köftelik)
hellim peyniri
kırmızı soğan (ince doğramış)
tam çavdar ekmeği
hazır tavuk ya da dana döner
Light labne peyniri
Light yoğurt
Frambuaz
şeftali
Maden suyu
kuru zencefil
esmer un
taze rosemary
tuz,su
yarım çay kaşığı
rendelenmiş Gouda peyniri
çedar peyniri
tortilla ekmeği
Eti Burçak bisküvi
5 yemek kaşıgı.süzme yogurt
2 adet yumurta
yarım çay bardagı süt
yarım kilo tatlı lor(tatlı lor yoksa 1 kutu labne peynir)
1 çay bardagı toz şeker
1 yemek kaşıgı un
domates salçası 10 sap taze soğan
yaprak jelatin
hazır krokan
hamsi (temizlenmiş)
kurutulmuş domates
yarım p. yaşmaya
1 su b. kepekli un
2 su b. beyaz un
sarıkız mantarı
kivi,muz,çilek
somon
soya sosu
kuskus
pirinç unu
gram şeker
kuzu ciğeri yada dana ciğeri
iri kuru soğan
zeytin
marul yaprakları
derisiz ve kılçıksız mezgit fileto
yumurta (çırpılmış)
ince doğranmış havuç
ince kıyılmış yeşil soğan sapı
kıyılmış badem
Komili Organik Sızma Zeytinyağı
büyük baş soğan
Portakal
süt (krem şanti için)
süt (muhallebi için )
tam tavuk
Tanelenmiş Nar
Tarhana
tavuk ciğeri
tavuk suyu
Taze Asma Yaprak
Taze Bamya
Taze Börülce
Taze Dolmalık Patlıcan
Taze Ispanak
Taze Karnabahar
Taze Kayısı
Taze Kırmızı Ve Yeşil Biber Karışımı
sumak ekşisi (limon suyu veya limon tuzu da olabilir )
Sumak
Soyulmuş Çiğdem
Portakal Kabuğu
Portakal Kabuğu Rendesi
renki şekerler
Rezene
Acur
Sadeyeğ
Salamura Yaprak
şanti
Sarı Kiraz
Sedeyağ
Şire Toprağı
sıvı yağı
soğan (büyük boy)
soğuk süt
Sotelik Et
Taze Soğan ve sarmısak
Taze Tarhın
Taze Üzüm
yuvarlamak için su
Zahter
Zerdali
zeyti yağı
zeytin yağı
zZeytinyağı
Köftelik Kıyma
İri Doğranmış Ceviz İçi
Permasan Peyniri (Rendelenmiş)
Parmesan Peyniri
Yuvarlak Küçük Boy Ekmek
Servis İçin
Erikli Dolgu İçin
Erik
malzeme
yumurta (birtanesinin sarısı üzri için)
Yeşil İncir
Yeşil Erik
Tereyağı (eritilmiş )
Tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
Topaç
toş şeker
Toz Karanfil
treyağı
Tüm Tavuk
Turunç
vanilin
Yağlı Kıyma veya Zeytinyağı
Yağlı Kuşbaşı Et
Yarpuz
yaş hamur mayası
Yeşil Domates
Yeşil Elma
Çikolata
Pirinç (iri çekilmiş pirinç)
Akciğer
Etimek klasik
Gözyaşı
hazır kahve(3 bir arada)
hazır pandispanya kek
İç Antep Fıstığı
İncir
İri Kıyma veya küçük doğranmış et
Karnabahar
Kebbat (Ağaçkavunu)
Kemer Patlıca
Kemikli Göğüs Eti
Kemikli Parça Et
Kemiksiz İncik
Kimon Suyu
kimyon (sevenler için)
Ekmek Ayva
Domayes Salçası
domates (yaz mevsimi )
aşurelik buğday
Bastık
Bedem
buğday
çay demi
Çekilmiş Fıstık
Çiğ Karpuz Çekirdeği
Çiğ Melengiç
Çir
Çökelek Peyniri
Dere Otu
dilerseniz salça yerine domates ve pul biber kulanabilirsiniz
Doğranmış Keme
Dolmalık Kuru Patlıcan
Domates (rendelenmiş)
kiraz
Kırık Leblebi
Kıyma (kavrulmuş)
labne peyniri
Lahana
lazanya
Limon Suyu/Tozu/Sumak Ekşisi
Limon Tuzu / Sumak
Lor Peynir
Maraş Taraklığı
Mayana
moydanoz
moyonez
Muhammediye Gülü
Nar
Orta Yağlı Kıyma
Patlıcan (şişman)
Patlıcan Börkü
Kuzu Göğüs Eti
Küzbara
Kurutulmuş Dolmalık Biber
köfte baharatı
Kök Kereviz
kornişon salatalık turşusu
Koruk
Koyun Mumbarı
krem şanti
Kuru Bakla
Kuru Bamya
Kuru Dolmalık Patlıcan
Kuru Kaysı
Kuru Kırmızı Biber
Kuru Patlıcan İçi
Kuru Pirpirim
Kuru Soğan Rendasi (Ortaboy)
Kuru Sumak
Pilavlik
Balkabağı
prenses patates
taze biberiye
bonfile (kalın dilimlenmiş)
tavuk budu
taze üzüm pekmezi
rendelenmiş portakal kabuğu
doğranmış ceviz
baklava yufkası
Böğürtlen
Toz Antep fıstığı
Vanilyalı dondurma
hamur kabartma tozu
1 su bardağı kadar tahin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kavrulmuş susam
kaşığı tahin
yıldız anason
Ketçap~Mayonez
Kızartmak için ayçiçeği yağı
tatlı biber salçası
1 su bardağı zeytin yağı
1~2 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
6 domates Süslemek için
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
sarımsaklı tuzlu çeşni
1.5 kg soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
gravyer peyniri
kırmızı merimcek
1 küçük kase galeta unu
4 yemek kaşığı bal
50 gr ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
sarısı
1 tatlı kaşığı Ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı susam
Pudra şekeri
erimiş
k. yoğurt
3 su b. tozşeker
2,5 su bardağı su
1 kase ceviz veya fındık
kuzu incik
5 patates
1 çorba k. tereyağı
1 su b. süt
50 gr rende kaşar peyniri
1 su b. bezelye
toz şeker
File Antep fıstığı
Kaymaklı dondurma
4 dilim tost ekmeği
un Arası için
1.5 su bardağı esmer toz şeker
3 yemek kaşığı tarçın
100 g tereyağı
1 su bardağı tahin
2 yumurtanın sarısı
file badem
file badem Üzeri için1 su bardağı
Bütün ceviz içi
iri çekilmiş ceviz içi
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
2 damla limon suyu
1 çay bardağı pekmez
tuz,muskat
fingers
Tel Safran
Badem (doğranmış)
Zeytinyağı (Komili Organik Sızma)
Ahududu
dana jambon
Gouda Peyniri (rendelenmiş)
haşlanmış yumurta
diş sarımsak
doğranmış taze zencefil
toz kişniş
1 çay kaşığı
zerdeçal
kaldırık otu
zeytinyağı 1 soğan
yaprak marul
karabiber(çekilmiş)
Yeşil Soğan(ince kıyılmış)
Havuç (İnce Doğranmış)
Mezgit Fileto (Derisiz ve Kılçıksız)
Et Suyu (Sıcak)
Kıyma (Az Yağlı)
Mini Burger Ekmeği
Siyah Zeytin
Kıyma (Dana Eti)
Maydanoz (İnce doğranmış)
Patates (Püresi harcı)
Süt (Yağsız)
Tane Kırmızıbiber
Bulgur (Pilavlık)
Soğan (küçük boy)
Domates(salkım)
Sezar Peyniri
Uzun Patlıcan
Kuzu Kıyma
2-3 çeri domates
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı hardal
2 dal taze soğan
2 dal maydanoz
4 domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tozşeker
sıvıyağ Tuz
rendelenmiş kaşarpeyniri 3 çay bardağı un
kaymaklı yoğurt
bezelye ve tane mısır
1 su bardağı galeta unu
2 su bardağı nohut
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
3 diş ince kıyılmış sarımsak
2 havuç
Karabiber Sos için
Ayçiçekiyağı
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)
3 dal kıyılmış dereotu
haşhaş tohumu
https://www.antepsofrasi.com/wp-admin/post.php?post=37635&action=edit
üzme peynir (50 g kadar)
çok tahıllı sandviç ekmeği
rendelenmiş mozzarella peyniri
tereyağı 1 yaprak pazı
pazı
roka
öğütülmüş nohut unu
yumurta akı
kişniş
kıyılmış maydanoz
1 limonun suyu
Malzemelerin?
Herhangi biri olsun
Hepsi olsun
Tarif Arama
Gelişmiş Arama
Aşağıdaki malzemeler olmasın
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kuru Soğan
Yumurta
Domates Salçası
Biber Salçası
Kırmızı Toz Biber
Un
Domates
Su
Tereyağı
Maydanoz
Kuru Sarımsak
Şeker
Limon Suyu
Yeşil Biber
Yağlı Kıyma
Pirinç
Sarımsak
Süt
Kuşbaşı Et
Soğan
Nohut
Süzme Yoğurt
Kuru Nane
Kırmızı Pul Biber
Toz Şeker
Patates
Taze Soğan
Havuç
Kimyon
Köftelik Bulgur
Ceviz İçi
Kara Biber
Patlıcan
Margarin
Taze Sarımsak
Yoğurt
Kekik
sıvıyağ
Kırmızı Biber
Yenibahar
sıvı yağ
Limon Tuzu
Kıyma
Sumak Ekşisi
Pilavlık Bulgur
Pul Biber
irmik
Sade Yağ
Sirke
İri Kıyma
Nar Pekmezi
Nar Ekşisi
Çiğ Köftelik Et
Pudra Şekeri
Limon
Vanilya
Sadeyağ
Kabak
Malzemeler
Haspir
Kabartma Tozu
galeta unu
Bulgur
Karbonat
Pekmez
Krema
Ayva
Parça Et
Dolmalık Kırmızı Biber
Salatalık
Toz Tarçın
Dolmalık Kabak
Sivri Biber
Dereotu
Mantar
Tahin
Taze Fasulye
Yeşil Soğan
Hindistan Cevizi
Ceviz
Biber
Beyaz Peynir
Dövme
Ispanak
Dolmalık Yeşil Biber
Elma
sıcak su
Kuru Soğan (Ortaboy)
Antepfıstığı İçi
Yufka
salça
Taze Kekik
Susam
yaş maya
Tarçın
Dolmalık Biber
Lolaz
mısır unu
Keme
Ayçiçek Yağı
Kemik Suyu
ılık su
Mercimek
Bezelye
sarmısak
kakao
maydonoz
tozşeker
Bitter Çikolata
yumurta (sarısı)
ince bulgur
Zeytinyağı
Asma Yaprağı
Nişasta
Yeşil Zeytin
rendelenmiş kaşarpeyniri
Kuzu Eti
Kuru Fasulye
süt
Tuzsuz Antep Peyniri
lor peyniri
fesleğen
Marul
Antep Peyniri
avokado
Karanfil
Nane
Kuru Tarhın
Pancar
limonun suyu
yumurtanın akı
ketçap
Antep Pekmezi
Buğday Nişastası
İncik Et
Taze Nane
Ayçiçeği yağı
Antepfıstığı
Toz Kırmızı Biber
Tarhın
Badem İçi
Yağsız Kıyma
Köftelik İnce Bulgur
Kuru Dolmalık Kırmızı Biber
et suyu
defne yaprağı
bayat ekmek içi
Kuru Maya
Vişne
Reçellik Gül
hardal
Toz Biber
mayonez
Pirpirim
kuru fesleğen
Pirzola Et
kaşar peyniri
kırmızı soğan
kırmızı şarap
et
Pide
tost ekmeği
Tel Kadayıf
domates püresi
Tortilla Ekmeği
köri
Çam Fıstığı
sosis
soğan
Biberiye
ince kıyılmış maydanoz
Toz Badem
Kuru Kekik
bıldırcın yumurtası
Çeri Domates
Hamburger Ekmeği
aldığı kadar un
File fındık
Pastırma
Kırmızı Mercimek
tereyağı
defne yaprağı
kaşar peynir (rendelenmiş)
Kaşar Peynir
Deniz tuzu
Kuyruk
makarna
Malhuta
Limon Kabuğu Rendesi
Kemer Patlıcan
Ekşi Elma
kiraz domates
Turp
2 domates
Yaban Mersini"
Çedar peyniri
sebze suyu
orta boy domates
Hindistan cevizi yağı
Bebek Ispanak
antep fıstığı (çekilmiş )
Üzüm Pekmezi
2 diş sarımsak
sos
Safran
yemek kaşığı tereyağı
Anason
2 çorba k. un
şeri sirkesi
Çağla
Taze çekilmiş karabiber
enginar
ayçiçeğiyağı
dondurulmuş taze fasulye
taze soğan
arpacık soğan
kuşkonmaz
kapya biber
kedidili bisküvi
Tel Şehriye
ince çekilmiş fındık
domates salçası
fesleğen
Kırmızı Kapya Biber
salam
brokoli
Siyah Zeytin (dilimlenmiş)
Zeytinyağı (Komili sızma)
yulaf kepeği (Tepeleme)
Tuz, karabiber, pul biber
Bebek Kabak
Fesleğen (Ayıklanmış)
haşlanmış bezelye
Çıtır Pane Harcı
Antep Salçası
Zeytinyağı (Köfte Kızartmak İçin)
a
küçük boy soğan
meksika fasulyesi
Komili Sızma Zeytinyağı
pulbiber
kestane mantarı
Arpacık Soğanı
barbunya
Dolmalık sarı biber
pirzola
orta boy patates
Yulaf
Yeni Dünya
Yeşil Can Erik
Vanilya (özütü)
bostan patlıcan
küp doğranmış dilpeyniri
Tavuk Göğsü
Yeşil Zeytin Ezmesi
Yeşil Pancar
Ekmek kırıntısı veya Galeta unu
Yeşil Sarımsak
Aş Otu
köfte harcı
Kuş Üzümü
bal
kırmızıbiber
Dolmalık Acur
çekilmiş ceviz içi
Kuru Kayısı
peynir
Kuşbaşı Koyun Eti
patlıcan (orta boy)
ekmek
Portakal Suyu
ılık süt
çörek otu
Beyaz Şarap
kızartmak için sıvıyağ
Itır Yapragı
Kurabiyelik Un
zencefil
acı biber
Dolmalık Taze Kabak
Dolmalık Taze Patlıcan
mahlep
Firik
kaşar
eritilmiş margarin
Etimek
Kuru Soğan (büyük boy)
Kuru Sumak Ekşisi
Kuru Üzüm
Taze çekilmiş karabiber
Maş
armut
nohut (haşlanmış)
Kırmızı Gül
dana kıyma
Hapsir
keçiboynuzu pekmezi
Muz
mısır nişastası
Haslanmış Nohut
tam buğday unu
margarin veya tereyağı
Kireç
rendelenmiş kaşar peyniri
fındık
Kemikli İncik
2 yumurta
Kabuk Tarçın
soğan (rendelenmiş)
bonfile
Taze Bakla
İncik
Süzülmüş Yoğurt
Tuz,Karabiber
üzeri için
Haylan Kabağı
bayat ekmek
yaşmaya
Şeker Mandalina
Kış Kabağı
Karaciğer
kereviz
Simit
Çilek
esmer toz şeker
kg çilek
2 çorba k. nişasta
kuşbaşı dana eti
tatlandırıcı toz
dolmalık beyaz fıstık
2 çorba k. pirinç unu
süt (az yağlı)
ananas
böğürtlen marmelatı
kivi
2 su b. süt
yeşil mercimek
ciğer
3,5 s.b. tozşeker
domates- doğranmış
acı biber salçası
adaçayı
diş sarımsak
1 lt. süt.
garam masala
yağsız dana kuşbaşı
tereyağ
orta boy soğan
2,5 s.b. su
1 p. vanilya
dolmalık fıstık
çarliston biber
4 adet patlıcan közlenmiş
orta boy patlıcan
az yağlı kıyma
antrikot
1 dilim limon
1 su b. tozşeker
milföy hamuru
kuru adaçayı
1 çay b. süt
ekmek hamuru
1 çorba k. biber salçası
Tavuk göğüs
kırmızı gıda boyası
siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
tahta çubuk
2 biber
100 gr kaşar peyniri
kekik yaprakları
toz kırmızıbiber
mozzarella peyniri
salep
damla çikolata
toz sarımsak
doğranmış domates
krokan
kakaolu ve sade dondurma
2 çorba k. mısır
mevsim meyveleri
2,5 su b. süt
kıvırcık marul
1 çay b. toz şeker
1 poşet krem şanti
1 diş sarımsak
taze karabiber
tırnaklı pide
Midye
bütün tavuk göğsü
Tane Mısır
yerfıstığı
köy ekmeği
Dana biftek
kuru incir
Acı pul biber
haşlanmış havuç
1 kase yoğurt
gül suyu
rendelenmiş mozarella veya eritme peyniri
kurutulmuş ekmek
zeytinyağı,taze nane
1 kase bezelye
reyhan
İnce Doğranmış Taze Fesleğen
keçi peyniri
eski kaşar
8 adet mantar
file fıstık
kuşbaşı tavuk göğüs eti
rendelenmiş eski kaşar
kişniş tohumu
yeşil fıstık
kuşbaşı kuzu eti
Az yağlı peynir
ince kıyılmış yeşil biber
çökelek
acılı biber salçası
Tuz,karabiber,kimyon,nane
7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
ince doğranmış soğan
beyaz elma
küçük kereviz
pastırma ( ince dilim)
limon dilimleri
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 kaşık un yarım su bardağı şeker
Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt
biftek
Sıvı Krem Şanti- Süt kreması
otra boy kiremit tepsi
kuzu kıyması
kızartma yağı
tuz (yeterince)
ince doğranmış sarımsak
kuzu pirzola
şişe soda
kıyılmış soğan
ince kıyılmış sarımsak
acılı sos
küçük yuvarlak ekmek
kanola yağı
1 su bardağı et suyu
50 gr sade yağ
1 çorba kaşığı un
1 çorba rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı galeta unu
Kızartmak için kanola yağı
palamut (fileto hazırlanmış)
limon ( yeşil limon)
krımızı toz biber
tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
sıvı veya katı yağ
1 kaşık katıyağ
2 kaşık tahin
2 kaşık toz şeker
4 kaşık fındık içi(çekilmiş)
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım bardak sıcak su
sarımsak(havanda ezilmiş)
1 küçük küp süzme peynir
ısırganotu
Kırmızı tozbiber
sarı dolmalık biber
kırmızı dolmalık biber
kaşarpeyniri
Baharat(arzûya göre)
Tuz Karabiber
Hindistancevizi
draje çikolata
hazır yufka
katıyağ
Kızarmış ekmek dilimleri
ince köftelik bulgur
mercanköşk
lor
turşu tuzu
maya
kangal sucuk
yoğurt suyu
çedene
keten tohumu
Yulaf Ezmesi
ay çiçek yağı
haşhaş
Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
(2/3 su bardağı)
patlıcan reçeli
mısırözü yağı
Değirmen karabiber
çubuk şeker
sinir'siz dana eti
kaşar peyniri rendesi
panko
salatalık turşusu
salkım domates
küçük soğan
Ekmek dilimleri
rosemary
taze fesleğen
kurutumuş ekmek
2 patates (haşlanmış)
1 çay b.kaşar peynir rendesi
1 domates
1 biber
1 çorba k.sıvıyağ
1,5 su b.süt
rendelenmiş kaşar peynir
kuzu sırtı
kuzukulağı mantarı
tavuk göğüs eti
çubuk tarçın
krem peynir
bisküvi
Beyaz Çikolata
orta boy hindi
çilek dilimleri
çilek reçeli
Antep fıstığı
dana kıyma(köftelik)
hellim peyniri
kırmızı soğan (ince doğramış)
tam çavdar ekmeği
hazır tavuk ya da dana döner
Light labne peyniri
Light yoğurt
Frambuaz
şeftali
Maden suyu
kuru zencefil
esmer un
taze rosemary
tuz,su
yarım çay kaşığı
rendelenmiş Gouda peyniri
çedar peyniri
tortilla ekmeği
Eti Burçak bisküvi
5 yemek kaşıgı.süzme yogurt
2 adet yumurta
yarım çay bardagı süt
yarım kilo tatlı lor(tatlı lor yoksa 1 kutu labne peynir)
1 çay bardagı toz şeker
1 yemek kaşıgı un
domates salçası 10 sap taze soğan
yaprak jelatin
hazır krokan
hamsi (temizlenmiş)
kurutulmuş domates
yarım p. yaşmaya
1 su b. kepekli un
2 su b. beyaz un
sarıkız mantarı
kivi,muz,çilek
somon
soya sosu
kuskus
pirinç unu
gram şeker
kuzu ciğeri yada dana ciğeri
iri kuru soğan
zeytin
marul yaprakları
derisiz ve kılçıksız mezgit fileto
yumurta (çırpılmış)
ince doğranmış havuç
ince kıyılmış yeşil soğan sapı
kıyılmış badem
Komili Organik Sızma Zeytinyağı
büyük baş soğan
Portakal
süt (krem şanti için)
süt (muhallebi için )
tam tavuk
Tanelenmiş Nar
Tarhana
tavuk ciğeri
tavuk suyu
Taze Asma Yaprak
Taze Bamya
Taze Börülce
Taze Dolmalık Patlıcan
Taze Ispanak
Taze Karnabahar
Taze Kayısı
Taze Kırmızı Ve Yeşil Biber Karışımı
sumak ekşisi (limon suyu veya limon tuzu da olabilir )
Sumak
Soyulmuş Çiğdem
Portakal Kabuğu
Portakal Kabuğu Rendesi
renki şekerler
Rezene
Acur
Sadeyeğ
Salamura Yaprak
şanti
Sarı Kiraz
Sedeyağ
Şire Toprağı
sıvı yağı
soğan (büyük boy)
soğuk süt
Sotelik Et
Taze Soğan ve sarmısak
Taze Tarhın
Taze Üzüm
yuvarlamak için su
Zahter
Zerdali
zeyti yağı
zeytin yağı
zZeytinyağı
Köftelik Kıyma
İri Doğranmış Ceviz İçi
Permasan Peyniri (Rendelenmiş)
Parmesan Peyniri
Yuvarlak Küçük Boy Ekmek
Servis İçin
Erikli Dolgu İçin
Erik
malzeme
yumurta (birtanesinin sarısı üzri için)
Yeşil İncir
Yeşil Erik
Tereyağı (eritilmiş )
Tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
Topaç
toş şeker
Toz Karanfil
treyağı
Tüm Tavuk
Turunç
vanilin
Yağlı Kıyma veya Zeytinyağı
Yağlı Kuşbaşı Et
Yarpuz
yaş hamur mayası
Yeşil Domates
Yeşil Elma
Çikolata
Pirinç (iri çekilmiş pirinç)
Akciğer
Etimek klasik
Gözyaşı
hazır kahve(3 bir arada)
hazır pandispanya kek
İç Antep Fıstığı
İncir
İri Kıyma veya küçük doğranmış et
Karnabahar
Kebbat (Ağaçkavunu)
Kemer Patlıca
Kemikli Göğüs Eti
Kemikli Parça Et
Kemiksiz İncik
Kimon Suyu
kimyon (sevenler için)
Ekmek Ayva
Domayes Salçası
domates (yaz mevsimi )
aşurelik buğday
Bastık
Bedem
buğday
çay demi
Çekilmiş Fıstık
Çiğ Karpuz Çekirdeği
Çiğ Melengiç
Çir
Çökelek Peyniri
Dere Otu
dilerseniz salça yerine domates ve pul biber kulanabilirsiniz
Doğranmış Keme
Dolmalık Kuru Patlıcan
Domates (rendelenmiş)
kiraz
Kırık Leblebi
Kıyma (kavrulmuş)
labne peyniri
Lahana
lazanya
Limon Suyu/Tozu/Sumak Ekşisi
Limon Tuzu / Sumak
Lor Peynir
Maraş Taraklığı
Mayana
moydanoz
moyonez
Muhammediye Gülü
Nar
Orta Yağlı Kıyma
Patlıcan (şişman)
Patlıcan Börkü
Kuzu Göğüs Eti
Küzbara
Kurutulmuş Dolmalık Biber
köfte baharatı
Kök Kereviz
kornişon salatalık turşusu
Koruk
Koyun Mumbarı
krem şanti
Kuru Bakla
Kuru Bamya
Kuru Dolmalık Patlıcan
Kuru Kaysı
Kuru Kırmızı Biber
Kuru Patlıcan İçi
Kuru Pirpirim
Kuru Soğan Rendasi (Ortaboy)
Kuru Sumak
Pilavlik
Balkabağı
prenses patates
taze biberiye
bonfile (kalın dilimlenmiş)
tavuk budu
taze üzüm pekmezi
rendelenmiş portakal kabuğu
doğranmış ceviz
baklava yufkası
Böğürtlen
Toz Antep fıstığı
Vanilyalı dondurma
hamur kabartma tozu
1 su bardağı kadar tahin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kavrulmuş susam
kaşığı tahin
yıldız anason
Ketçap~Mayonez
Kızartmak için ayçiçeği yağı
tatlı biber salçası
1 su bardağı zeytin yağı
1~2 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
6 domates Süslemek için
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan sapı
sarımsaklı tuzlu çeşni
1.5 kg soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
gravyer peyniri
kırmızı merimcek
1 küçük kase galeta unu
4 yemek kaşığı bal
50 gr ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
sarısı
1 tatlı kaşığı Ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı susam
Pudra şekeri
erimiş
k. yoğurt
3 su b. tozşeker
2,5 su bardağı su
1 kase ceviz veya fındık
kuzu incik
5 patates
1 çorba k. tereyağı
1 su b. süt
50 gr rende kaşar peyniri
1 su b. bezelye
toz şeker
File Antep fıstığı
Kaymaklı dondurma
4 dilim tost ekmeği
un Arası için
1.5 su bardağı esmer toz şeker
3 yemek kaşığı tarçın
100 g tereyağı
1 su bardağı tahin
2 yumurtanın sarısı
file badem
file badem Üzeri için1 su bardağı
Bütün ceviz içi
iri çekilmiş ceviz içi
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
2 damla limon suyu
1 çay bardağı pekmez
tuz,muskat
fingers
Tel Safran
Badem (doğranmış)
Zeytinyağı (Komili Organik Sızma)
Ahududu
dana jambon
Gouda Peyniri (rendelenmiş)
haşlanmış yumurta
diş sarımsak
doğranmış taze zencefil
toz kişniş
1 çay kaşığı
zerdeçal
kaldırık otu
zeytinyağı 1 soğan
yaprak marul
karabiber(çekilmiş)
Yeşil Soğan(ince kıyılmış)
Havuç (İnce Doğranmış)
Mezgit Fileto (Derisiz ve Kılçıksız)
Et Suyu (Sıcak)
Kıyma (Az Yağlı)
Mini Burger Ekmeği
Siyah Zeytin
Kıyma (Dana Eti)
Maydanoz (İnce doğranmış)
Patates (Püresi harcı)
Süt (Yağsız)
Tane Kırmızıbiber
Bulgur (Pilavlık)
Soğan (küçük boy)
Domates(salkım)
Sezar Peyniri
Uzun Patlıcan
Kuzu Kıyma
2-3 çeri domates
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı hardal
2 dal taze soğan
2 dal maydanoz
4 domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tozşeker
sıvıyağ Tuz
rendelenmiş kaşarpeyniri 3 çay bardağı un
kaymaklı yoğurt
bezelye ve tane mısır
1 su bardağı galeta unu
2 su bardağı nohut
Yarım su bardağı tahin
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
3 diş ince kıyılmış sarımsak
2 havuç
Karabiber Sos için
Ayçiçekiyağı
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)
3 dal kıyılmış dereotu
haşhaş tohumu
https://www.antepsofrasi.com/wp-admin/post.php?post=37635&action=edit
üzme peynir (50 g kadar)
çok tahıllı sandviç ekmeği
rendelenmiş mozzarella peyniri
tereyağı 1 yaprak pazı
pazı
roka
öğütülmüş nohut unu
yumurta akı
kişniş
kıyılmış maydanoz
1 limonun suyu
Alerjenler
Alerjenler
Balık
Buğday
Deniz Kabuklusu
Fındık
Soya
Süt
Yer Fıstığı
Yumurta
Seviye seç
Tümü
Her Zaman
İklbahar
İlkbahar
Kış
kolay
Normal
orta
Sonbahar
Yaz
Zor
Porsiyon
Tümü
10 Börek
2 Kişilik
2-4 Kişilik
20 Börek
20 Lahmacun
25 Börek
25 Lahmacun
3 Kişilik
4 Kişilik
4-6 Kişilik
5 kg
5 Kişilik
6 Kişilik
8 Kişilik
lor peyniri
margarin
un
Gerekli zaman seçin
Tümü
1 Saat
1.5 saat
15 dakika
2.5 Saat
20 dakika
25 dakika
30 dakika
30 dakika – 1 saat
40 dakika
50 dakika
Tarifler
Tarifi görüntüle
Kheer Sütlaç Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Ev Yapimi Kakaolu Puding Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Etimekli Profiterol… Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Damla Sakızlı Sütlü Tatlı Kolay Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Krem Karamel Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Kadayifli Tavuk Göğsü Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Çikolata Soslu Sütlü Tatli Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Havuçlu Tatli Tarifi
Sütlü
Tarifi görüntüle
Narli Tatli Tarifi
Sütlü
Toplam 689 sayfa, 344. sayfa gösteriliyor.
« İlk
«
...
10
20
30
...
342
343
344
345
346
...
350
360
370
...
»
Son »
Kategoriler
Kategoriler
Kategori seçin
Börekler
Çorbalar
Diğer
Afrodizyak
Baklagil
Bebekler İçin
Çocuklar İçin
Kızartmalar
Kuruyemişli
Peynirli
Sos
Tahinli ve Pekmezli
Vejeteryan
Yumurta
Diyet
Dolma ve Sarmalar
Dünya Mutfağı
Amerika
Arnavutluk
Brezilya
Çin
Fas
Fransız
Hint Yemekleri
İran Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İtalyan Mutfağı
Lübnan Mutfağı
Meksika Mutfağı
Pakistan Mustfağı
Selanik Yemekleri
Sicilya Mutfağı
Suriye Yemekleri
Uzakdoğu Mutfağı
Yunanistan Yemekleri
Et
Balık
Diğer
Hindi
Kırmızı Et
Köfte
Şarküteri
Tavuk
Ev Yapımı İçecekler
Food
Hamur İşleri
Börekler
Diğer
Ekmek
Kurabiye
Mantı
Milföy
Pide
Pizza
Poğaça
Tart
Tatlı
Tuzlu
İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
Kebaplar
Köfteler
Kuruluk
Lahmacunlar
Makarnalar
Meze
Ne, Nerede Yenir?
Ev Yemekleri
Kebap
Özel Günler
Bayram Yemekleri
Çay Saati
Davet Sofrası
Yılbaşı
Pilavlar
Pratik
Sandviç
Yemek
Ramazan
Bayram
İftar
Sahur
Reçeller
Salatalar
Tatlılar
Çikolatalı
Diğer
Dondurmalı
Kek
Meyveli
Pasta
Şerbetli
Sütlü
Tava
Turşular
Yemekler
Etli Yemekler
Sebze Yemekleri
Sebzeli Köfte
Sulu Yemekler
Zeytinyağlı
Yoğurtlu Yemekler
Zeytinyağlı Yemekler
Yöresel Yemekler
Doğu Anadolu Yemekleri
Ege Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Marmara Yemekleri
Popüler Tarifler
Pesto Soslu Makarna
Haşhaşlı dolama tarifi
Mozarellalı Tavuk Köfte tarifi
Peynirli Kadayıf
Eğirdek
