Sarımsak Tavası (2)
Sarımsak Tavası (2) için Malzemeler
- 6 Adet Taze Sarımsak
- 500 Gr Sotelik Et
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
Sarımsak Tavası (2) yapılışı
Baş sarımsaklar diş diş ayrılıp soyulur.
Bir tavada doğranmış et zeytinyağı ile yumuşayıncaya kadar kavrulur. Kavrulan etin üzerine sarımsaklar ilave edilir ve 20 dakika kavrulur, etin üzerine biraz tuz ilave edip karıştırılır.
Kavrulan etin üzerine karabiber serperek servis yapılır.
