Pazılı Börek.. Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Pazılı Börek.. Tarifi

Tarafından 13 Aralık 2020

PAZI YAPRAĞINDAN BÖREK MALZEMELER 1kg yufka 500 gr kadar pazı2-3 kuru soğan yarım demet maydonoz 200 gr kadar beyaz peynir HARCI İÇİN 3 yumurta 1 su b...

Pazılı Börek.. Tarifi için Malzemeler
Pazılı Börek.. Tarifi yapılışı
  1. PAZI YAPRAĞINDAN BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. 1kg yufka
  4. 500 gr kadar pazı2-3 kuru soğan
  5. yarım demet maydonoz
  6. 200 gr kadar beyaz peynir
  7. HARCI İÇİN
  8. 3 yumurta
  9. 1 su barda süt yada yoğurt
  10. yarım su barda sıvı yağ
  11. hepsini derin kapta çırp
  12. YAPILIŞI
  13. pazıları güzelce yıkar iri iri doğrarız
  14. soğanı rondadan geçirir yada ince ince kıyarız
  15. pazılarla birlikte kavururuz içine peynir rendesini tuzunu karabiberini
  16. maydonozunu ilave eder harmanlarız
  17. Yufkalarımızı resimdeki gibi açar üzerine yoğurtlu yumurtalı harcını süreriz
  18. ve bir kıyısına pazı ve kuru soğandan oluşan kavurmuş olduğumuz iç malzemeyi
  19. koyar rulo olarak düreriz..
  20. 170 derece önceden kızdırılmışfırında yarım saat kadar pişiririz
  21. BÖREĞİMİZ SERVİSE HAZIR BUYURUN AFİYET OLSUN..
Favorilere ekle
Börekler0 yorum ile