- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
KIZARTMA BALIK KÖFTESİ
Kızartma balık köftesi tarifi, kolay Kızartma balık köftesi yapımı, Kızartma balık köftesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet'te!
KIZARTMA BALIK KÖFTESİ için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
KIZARTMA BALIK KÖFTESİ yapılışı
- Balıkları temizledikten sonra kaynar suya atıp 15 dakika haşlayın. Haşlanan balıkların etlerini ayırıp bir kaba alın.
- Rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, ekmek içini, yumurtaları, tuzu, yenibaharı ve karabiberi haşlanmış balık etlerine ekleyip iyice yoğurun.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde alarak yuvarlak köfteler hazırlayın ve ister tereyağında, isterseniz de zeytinyağında kızartın.
- Roka yapraklarını, fındık turp dilimlerini, ince kıyılmış soğanı ve limon suyunu bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerlerine kızarttığınız balık köftelerini yerleştirip servis yapın.
Kızartma balık köftesi tarifi için malzemeler
- 1 kg levrek balığı
- 2 adet yumurta
- 1/4 bağ maydanoz
- 1/2 ekmek içi (Ufalanmış)
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Garnitür için
- Fındık turp (Dilimlenmiş)
- Roka yaprakları
- 1 soğan (Piyazlık doğranmış)
- Yarım limon suyu
Kızartma balık köftesi Nasıl Yapılır
- Balıkları temizledikten sonra kaynar suya atıp 15 dakika haşlayın. Haşlanan balıkların etlerini ayırıp bir kaba alın.
- Rendelenmiş soğanı, ince doğranmış maydanozu, ekmek içini, yumurtaları, tuzu, yenibaharı ve karabiberi haşlanmış balık etlerine ekleyip iyice yoğurun.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde alarak yuvarlak köfteler hazırlayın ve ister tereyağında, isterseniz de zeytinyağında kızartın.
- Roka yapraklarını, fındık turp dilimlerini, ince kıyılmış soğanı ve limon suyunu bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerlerine kızarttığınız balık köftelerini yerleştirip servis yapın.
