TEPSİDE KEBBE (KOBBA, KUBBA)
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

TEPSİDE KEBBE (KOBBA, KUBBA)

Tarafından 24 Kasım 2020

Tepside kebbe (Kobba, Kubba) tarifi mi aramıştınız? Tepside kebbe (Kobba, Kubba) , Lübnan ve binlerce resimli yemek tarifleri - Lezzet!

TEPSİDE KEBBE (KOBBA, KUBBA) için Malzemeler
TEPSİDE KEBBE (KOBBA, KUBBA) yapılışı

Bulguru süzgece alıp soğuk su ile yıkayın. Soğanları rendeleyin. Kıyma, su, yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Bulgur ile maydanozu ilave edin.

Karışımı yağlanmış fırın kabına alıp bastırarak yayın. Bıçak ile baklava dilim şeklinde keserek ortalarına birer top karabiber yerleştirin. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip yanında yoğurtla birlikte servis yapın.

Tepside kebbe (Kobba, Kubba) tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 400 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Tarçın
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • Tane karabiber
  • Yoğurt

Tepside kebbe (Kobba, Kubba) Nasıl Yapılır

Bulguru süzgece alıp soğuk su ile yıkayın. Soğanları rendeleyin. Kıyma, su, yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Bulgur ile maydanozu ilave edin.

Karışımı yağlanmış fırın kabına alıp bastırarak yayın. Bıçak ile baklava dilim şeklinde keserek ortalarına birer top karabiber yerleştirin. 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip yanında yoğurtla birlikte servis yapın.

Favorilere ekle
Lübnan Mutfağı0 yorum ile